2006年、東京聖栄大学学友会として初めて大学祭を開催するに当たり、大学祭の正式名称を決めることになりました。多くの名称候補から、大学名の『聖栄』と地元『葛飾』を合わせた『聖栄葛飾祭』を正式名称とすることが決定し、同時に今後は地元密着型の大学祭を企画実施する事が確認されました。昨年の大学祭は、地元の各団体のご協力を頂き、地元の方々が多数来校されました。

イラスト：宮島千尋
(食品学科2年)

みなさんは1日350gの野菜を食べていますか？日常生活の中で、1日に350gの野菜を食べることは難しいですよね。多くの団体が、野菜を多くとれるように趣向を凝らしたメニューの販売を行います。また、各模擬店でどれだけの野菜が含まれているかの表示も行います。

健康栄養学部
管理栄養学科3年
大森 菜穂

紅葉の季節を迎えだんだんと朝、夕は寒さが身にしみてきましたね。

さて、今年度も本学のメインイベントである『聖栄葛飾祭』を迎えることができました。迎えるにあたり学友会では学生の皆さんや教職員の方々のご協力を頂きながら一生懸命準備を行ってきました。友人やご家族の方を連れて皆さんで楽しんでいただけたらと思います。

今年のテーマは『野菜を食べて愛されBody～350ｇ/日～』です。テーマにちなんで学友会企画である「学友会レストラン」と「サンデークッキング」では野菜をたくさん使ったメニューで皆さんに野菜について理解を深めていただこうと思っています。1日350gと聞くと多くて大変そう、1日に野菜しか食べられなさそうという負のイメージをもたれる方が多いと思いますが、そんなに難しいことではないのです。そこで、皆さんに正しく理解していただけるように、350ｇがどのくらいなのかわかるようなポスター掲示や、たくさんの量を食べられるように工夫した調理のポイントのポスター掲示・卓上メモの設置などをしますので参考にしていただければと思います。野菜を食べることで今までよりも健康的に、美しく、女性には嬉しい便秘改善といった効果もあります。ダイエット中の方も食事を抜くのではなく野菜を多く食べることで内側から美しくなれると思います。

学科企画、クラス企画、部・同好会企画は、学生が一生懸命準備しましたので皆さんが一日では回りきれないくらい全ての企画が充実した良いものとなっております。また、模擬店ではテーマに合わせどのくらいの野菜量が入っているのかわかるように掲示してあるので、ぜひ参考にしてみてください。

最後になりますが、毎年こうして無事に大学祭を迎えられるのは、学生の皆さん、教職員の方々、地域住民の方々のご協力あってのことです。とても感謝しております。皆様の期待に添えるように学友会も精一杯の努力をしてきました。何か不明な事や困ったことなどがありましたら、ウインドブレーカーを着た学友会役員にお声掛け下さい。

皆さんが楽しく過ごせて、来てよかったと思えますように。素敵な一日を！

日時：

11月3日（土）11時開場　11時15分開演(予定)

場所：

本学講堂(予定)

出演：

Arthur（東京聖栄大学食品学科4年次生）

入場：

無料

※各図をクリックすると拡大図を別ウインドウに表示します。

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