東京聖栄大学が審査に協力している「食べきり・使いきりメニューコンテスト」入賞者が決まりました

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　東京聖栄大学では、食品ロスを削減するため、葛飾区と連携して様々な取組を実施しています。

　食材を無駄なく使いきる料理レシピを募集した「食べきり・使いきりメニューコンテスト」（主催：葛飾区）では、東京聖栄大学が審査に協力しています。この度、入賞者が決まり、葛飾区ホームページでも掲載がされたほか、区が発行する「エコライフプラザ通信91号」でも紹介されました。