教員紹介（FUKUDA Toru）
- フクダ トオル
- FUKUDA Toru
福田 亨
- 所属
- 健康栄養学部 食品学科
食品生化学研究室 - 職位
- 教授
専門分野
生化学、栄養学、骨代謝学
主要担当科目
栄養生化学、栄養生化学実験、生化学実験
教員の研究テーマ等
- 神経系による骨代謝調節機構の解明
- 食品成分による骨代謝調節機構の解明
ゼミ・研究室での活動
身体を支えるだけと思われがちの骨ですが、ホルモンの分泌や血糖値の調節、脳の機能にも影響を与えることがわかっています。骨を健康にするために有効な食品成分を探しています。そこで当研究室では、骨を健康にするために有効な食品成分を探索しています。
受験生・学生への応援メッセージ
興味を持って「知る」ことは人生を豊かにします。目標に向かって、一歩一歩前に進みましょう。
“May the force be with you. “